Store コーヒー豆 フルーティーな甘み 甘味 コロンビア エルパライソ ローズティー

コーヒー豆 コロンビア
エルパライソ
ローズティー

1400円(税込)/ 100g

カートに入れる
問い合わせる
NEW
コロンビア エル・パライソ ローズティー

メロンやピーチ、紅茶のような香りと、ほのかにチョコレートのような甘味が楽しめます。完熟した果実のような滑らかな質感が特徴です。
ダブルファーメンテーションのコーヒー豆です。

コロンビア
エリア・農園カウカ県ピエンダモ地区 エル・パライソ農園
生産者ディエゴ・サムエル・ベルムーデス
標高1,700m以上
品種カスティージョ
生産処理ダブルアナエロビックファーメンテーション

ダブルアナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)

収穫後のプロセスは標高1,930mに位置するEl Paraiso(エルパライソ)農園で行っています。
嫌気性発酵や乾燥方法に工夫を加え、さまざまな風味を作り出しています。

チェリーの状態で96時間、19度の温度下で嫌気性発酵を実施し、脱果肉後48時間、20度の温度下で再度嫌気性発酵しています。

水洗工程では、初めに40度のお湯で洗い、その後12度の水で再度洗っています。乾燥工程では、温度35度、湿度25度の環境下で24時間乾燥させ、水分値11%にしています。

ディエゴ・サムエル・ベルムーデス氏

コロンビアのアナエロビックの第一人者。コーヒーの味づくりを徹底的に研究し、嫌気性発酵や独特の乾燥方法を用いて新たなフレーバーを創り上げ、年々その名を世界に広げています。
2018年コロンビアCOE ダブルアナエロビックファーメンテーションにて精選したロットで10位に入賞しました。

ライムの他にライム、ライチ(完売)もあります。

送料について

6,000円(税込)以上の
ご購入で送料無料です

※北海道・沖縄・離島は除きます

宅配便の配送料金は以下の通りです(2022/7/1 改訂)
お買い上げ金額 北海道 東北 関東 信越 北陸 関西 中部 中国 四国 九州 沖縄
3,000円未満 1,680 850 760 850 870 1,790
3,000円以上 840 425 380 425 435 895
6,000円以上 0

ネコポス(ポスト投函)は全国一律 300円コーヒー豆300g以下のご購入の場合にご利用いただけます。
3,000円以上ご購入の場合は、ネコポス無料!

※ 「送料無料」の表記がある商品は送料0円となります。
※ 商品によってはネコポスを選択いただけない場合があります。

配送方法について

発送のタイミング
通常、ご入金確認後の2営業日以内、
代金引換の場合はご注文から2営業日以内に発送いたします。
商品によっては、お時間をいただく場合もございます。
発送の際にはメールでおしらせします。
宅配便の場合は、日時指定も可能です。

〈お届け日の指定〉
最短〜30日後までの指定が可能です。

〈お届け時間の指定〉
下記の時間帯からお選びいただけます。
午前中/12-14時/15-16時/16-18時/18-20時/19-21時/20-21時

ネコポスはポストへの投函となります。
発送からお届けまでに3〜5日かかります。
宅配便と同様、追跡サービスの利用が可能です。
代金引換の場合はご利用いただけません。
返品・交換についてはこちらをご覧ください

お支払い方法について

クレジットカード決済

上記カードをご利用いただけます。

コンビニ決済
ローソン/ファミリーマート/ミニストップ/セイコーマートでのお支払いが可能です。

注文後にコンビニ払いの方法についてメールを送信いたします。560〜30,000円までの決済にご利用いただけます。商品はお支払い確認後の発送となります。
手数料(税抜):決済額 3,000円未満/150円、3,000〜10,000円未満 180円、10,000〜30,000円未満/230円、30,000円〜50,000円未満 280円

銀行振込
ご注文後、メールでお振込先に関するご案内をお送りします。
ご入金を確認後の発送となります。
また、誠に勝手ながら、振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。
代金引換
商品のお受け取りの際に、配達員にお支払いください。
手数料:330円
※ネコポスではご利用いただけません。