Store コーヒー豆 フルーティーな甘み 優しい酸味 ウガンダ ドンキー ナチュラル ロバのコーヒー

コーヒー豆 ウガンダ
ドンキー
ナチュラル
ロバのコーヒー

500円(税込)/ 100g

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ウガンダ ドンキー ナチュラル

コーヒーマート63のシンボルでもある、ロバが運ぶコーヒー。
柔らかい酸味と、フルーティーな甘味が広がる良質なコーヒー豆です!
ぜひ、お試しください!

ウガンダ コーヒー豆を運ぶロバ
ウガンダ
エリア・農園⻄部ルウェンゾリ山脈の 国立公園周辺
生産者ブコンズ族等の零細生産者
標高1,200〜1,800m
品種SL14、SL28
生産処理ナチュラル

世界自然遺産にも登録されている通称「月の山」のコーヒー豆です。
良質なコーヒーが取れるリフトバレーに位置する4,000mを超える山々が連なり雄大な光景が広がる山脈地帯です。
その中でも標高が高い地域のコーヒーだけを集めています。
標高が高すぎるため、トラックが入れず、小農家さんたちは「ロバ(ドンキー)」にコーヒーを載せて山をくだり水洗工場まで運んでいます。

ウガンダ ドンキー ナチュラル

元来ここで栽培されているコーヒーの木は、ケニア 由来の品質の良いアラビカ種でチェリーの質は非常に高く、この地域のみで精選されたコーヒー豆はとても良質なコーヒーです。

1990年に設立されたキャラガニコーヒー社とアグリエボルブ社は、コーヒー生産者さんたちの品質向上、生産量向上のための様々なプログラムを行い、主にヨーロッパに販売されていました。
これにより、生産量が向上し、日本向けのコーヒーも用意してもらえるようになりました。

ぜひ、ウガンダのロバが運ぶ高品質なコーヒーをお楽しみください。

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