Store コーヒー豆 ナッツ系の甘み 優しい酸味 ブラジル ベラビスタ ブルボンアマレロ

コーヒー豆 ブラジル
ベラビスタ
ブルボンアマレロ

500円(税込)/ 100g

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ブラジル ベラビスタ ブルボンアマレロ

ナッツのような香ばしさと甘味、ほのかな酸味が味わえるコーヒー豆です。

ブルボンアマレロ
ブラジル
エリア・農園南ミナス ネポヌセーノ
生産者アントニオ リマ レイス
標高1,080m
品種ブルボンアマレロ
生産処理パルプドナチュラル

ベラビスタ農園

ベラビスタ農園は、430haに及ぶコーヒー農園です。農園主のアントニオさんは、農学の知識や、コーヒー栽培について農業大学の教授から学び、自然、動物、水を守りながら農業を行っています。自然豊かで動植物に溢れる農園です。
南ミナスの中でも有数のサスティナブルな良質なコーヒーを算出しています。

ベラビスタ農園のアントニオ氏
ブラジル ベラビスタ農園
ブラジル ベラビスタ農園

スペシャリティコーヒーの産地、南ミナス

南ミナスはブラジルのコーヒー生産地の中でも歴史があり、多種多様なコーヒーを産出する地域です。60万ha以上の栽培面積を誇り、コーヒーの一大生産地となっています。
丘陵な土地柄のため、大型収穫機の導入が難しく、小型の収穫機や、手詰みで収穫が行われています。
標高は750〜1350mとブラジルの中でも高く、スペシャリティコーヒーを産出する優れた土壌と標高の地域になっています。

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