コーヒー豆 タンザニア
チンパンジー

キレのある酸味、苦味と甘みのバランスの良いコーヒー豆です。

チンパンジーコーヒーとは

タンザニアのキゴマは、品質が高いコーヒーが取れる地域として、近年注目を集めています。
また、この地区には絶滅危惧種のチンパンジーが生息しています。
野生動物保護活動家ジェーン・グドールの研究所（JGI）が、コーヒーの売り上げの一部をチンパンジーの動物保護活動に活用するプロジェクトを立ち上げました。
このコーヒーを購入することで、チンパンジーの保護活動につながるという素晴らしいコーヒーです。

国		タンザニア
エリア・農園		キゴマ
生産者		タンガニーカ湖周辺の小農家さんと野生動物保護活動家ジェーン・グドールの研究
生産処理		ウォッシュド
焙煎度		浅煎り・中深煎り

チンパンジーが暮らす深い森がしっかりと水分を蓄え、タンガニーカ湖にためられるため、ふんだんに水洗式で精選することができます。