コーヒー豆 コロンビア
アスムカフェ
フロリアーダ
スプレモ

癖がなく、バランスの良い味わいのコーヒー豆です。

国		コロンビア
エリア・農園		カウカ県エル・タンボ地域 アスムカフェ農園
標高		1,800〜2,000m
品種		カスティージョ、コロンビア
生産処理		ウォッシュト
焙煎度		深煎り

ASUMUCAFE

ASUMUCAFEは、コロンビアのカウカ県エル・タンボ地域の女性のコーヒー生産者の経済的・社会的そして文化的状況の改善を目的として2009年に設立された、130人の女性コーヒー生産者による団体です。

ASMUCAFEは「Asociación de Mujeres Agropecuarias de El Tambo（エル・タンボ農業女性協会）」の頭文字をとったものです。
彼女たちは持続可能で環境に配慮した栽培方法で高品質なコーヒーを生産し、団体に所属する女性生産者の収益向上や団体の活動として栽培技術や肥料、経営管理など様々な研修と教育の場を作りながら活動をしています。

個々の女性生産者が活躍の幅を広げ、女性のエンパワーメントが向上することで、彼女たちが掲げる男女平等の推進にもつなげています。
2015年には本部オフィスを建設し、コロンビアのスペシャルティコーヒー・エクスポーターであるBanexportと協力してコーヒーの流通を行い、地域社会の開発プロジェクトにも積極的に参画しています。

生産者個人だけでなく、子供たちや家族を対象とした教育を提供するコミュニティセンターを運営したり、性差別や児童労働などの社会問題にも取り組み、コーヒーの品質と共に様々な賞を受賞しています。

このような活動から、「花で彩られたようなコーヒー」としてフロリアーダという名前がつけられました。コーヒー大国コロンビアにおいて、コーヒー生産のあり方が大きく変化するきっかけとして、また女性生産者が抱える課題を解決する可能性を秘めています。