ブログ再開しました
皆様こんにちは!
久しぶりの投稿となってしまいました。
今日から6月ですね！！
早いもので今年も折り返しの月に入りました。皆様いかがお過ごしでしょうか？？
当店のある石川県はそろそろ梅雨の時期に差し掛かりそうな、どんよりとした空模様の日が増えてきました。石川県は元々年間を通して雨の日が多いので、県民の皆様は慣れたものなのではないでしょうか(^^)雨の降る少しまだ肌寒い日のコーヒーも美味しいです😋
そんな中とても素敵なお客様が来ておりました！！
毎年カップ・オブ・プログレッシブ・セラードでの優勝農園様の豆を取り扱わせて頂いているのですが今年も届きまして、ウォッシュド部門優勝のホリゾンディーナ農園の農園主の方と、ナチュラル部門優勝のピラール農園の農園主の方が当店に足を運んで下さいました。とても明るくて楽しくコーヒーへの情熱が深い素敵な方たちでした。
少し豆の特徴を紹介させて頂くと
ホリゾンティーナ農園のものは、バランスよくチョコレートやキャラメルのような香りでまったりとしたブラジルらしい味わいです。
ピラール農園のものは、チョコレートのようなボディ感と柑橘系の爽やかな酸味が楽しめます。
どちらも、今月のおススメですのでこの機会にぜひお試し下さい！！
まだまだ寒い日もありますのでぜひコーヒーで温まってくださいね☺