コーヒーマートが出資してミャンマー にマイクロミル(コーヒーの精製工場)を作りました。 シャン州ユアンガン ダラピン村のコーヒー栽培を精力的に行っている小農家さんたちのコーヒー豆を精製しています。
農薬化学肥料不使用で栽培している安心の品質です。
ナチュラルはすっきりとした酸味が中心のコーヒー豆となっています。
苦味と酸味のバランスが良いレッドハニー精製のコーヒー豆もあります。
ミャンマー ダラピン コーヒーマートマイクロミル レッドハニーはこちら
国 | ミャンマー | ||
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エリア・農園 | シャン州ユアンガン ダラピン村 | ||
標高 | 1,400〜1,600m | ||
品種 | カツーラ、カツアイ、サンラモン | ||
生産処理 | ナチュラル |
ミャンマーのコーヒー
ミャンマーのコーヒーは東洋のパナマと称されるほど美味しいコーヒーができる産地として近年注目を浴びています。
小規模農家が中心のユアンガンは土壌の豊かな地域で、シャン州の中でも最大級の生産量を誇ります。
環境に配慮した栽培方法や精製方法の導入にも精力的に取り組んでおり、品質向上への挑戦を続けています。